Italiaans Shared Dinner

Italiaans Shared Dinner

€ 27,50 per persoon (exclusief 6% btw)

Voorgerechten

  • Dipsticks met truffelmayonaise
  • Mini Vitello Tonato
  • Mini carpaccio
  • Mini salade Caprese
  • Gerookte zalm met scampies
  • Verschillende kleine Anti Pasti
  • 3 verschillende soorten Flammküchen van de Big Green Egg
  • Amuseglaasjes met rivierkreeftjes, rucola en chilimayonaise

Hoofdgerechten

  • Mini lasagne vlees en vegetarisch
  • Gehaktballetjes in pittige tomatensaus
  • 3 verschillende soorten flammküchen van de Big Green Egg
  • Kippedijvlees met pesto-basilicumsaus
  • Kabeljauwfilet met verse kruiden van de Big Green Egg
  • Gamba spiesjes met aïoli piemento
  • Zalm spiesjes met pesto rossosaus
  • Involtini’s met truffeljus
  • Calamaris ringen met aïoli
  • Aardappeldippers met bruchettamayonaise

Dessert

  • Gegrilde ananas gemarineerd in Malibu van de Big Green Egg
  • 2 mini desserts uit volgend assortiment; crème brûlée, panna cotta, tiramisu, chocolademousse